Seguridad e Higiene
Aceite Vegetal Usado: AVU
En Casino Magic, somos conscientes del impacto que nuestras actividades pueden tener en el medio ambiente. Por eso, nos comprometemos a realizar una gestión responsable de los residuos que generamos, especialmente del aceite vegetal usado (AVU).
El Aceite de Cocina Usado (ACU) también conocido como Aceite Vegetal Usado (AVU), es todo aquel aceite proveniente, en forma continua o discontinua, de establecimientos de todo tipo que generan o elaboran productos comestibles y que, en su utilización, han sufrido un proceso térmico que ha cambiado las características propias del producto original.
La correcta disposición del Aceite Vegetal Usado (AVU) evita la contaminación de aguas urbanas, consecuencia de su vertido irresponsable e incontrolado en desagües y alcantarillas de nuestros municipios.
El desconocimiento o la disposición irresponsable por parte de generadores domiciliarios, gastronómicos o industriales, produce efectos nocivos que nos afectan a todos:
1 litro de AVU puede contaminar más de 1.000 litros de agua.
Los aceites vegetales usados que llegan a los ríos se acumulan en la superficie e impiden el paso de la luz solar y del oxígeno, aumentando la mortandad de la flora y la fauna acuática.
En el año 2023 se recolectaron 2530lts de AVC.
Una vez utilizado el AVU se almacena en contenedores específicos y se entrega a una empresa habilitada para su tratamiento y valorización. Se destina a la producción de biodiesel, que se utiliza como combustible para vehículos. El biodiesel es un combustible renovable y biodegradable que reduce las emisiones de gases de efecto invernadero y contribuye a la lucha contra el cambio climático.
Generador de ACU Gastronómico o Industrial
El aceite de cocina usado proveniente de distintos establecimientos es recolectado asegurando una asistencia sin contratiempos, liberándolo de la responsabilidad de lidiar con el residuo y cumpliendo con las normativas vigentes para la correcta disposición de ACU.
Recolección
Ya sea en forma directa desde un generador gastronómico o industrial, un Punto Limpio o un Centro de Acopio Regional, RBA Ambiental realiza la recolección del ACU -el cual ha sido almacenado en contenedores especiales- y lo transporta a la Planta Industrial de Bella Vista para su posterior tratamiento.
Tratamiento
Todo el ACU recolectado a nivel nacional se recibe en nuestra moderna planta de tratamiento de aceites vegetales, equipada con la última y más innovadora tecnología.
El objetivo que se persigue es limpiar los componentes indeseables originados durante el uso del aceite y su purificación.
Bioenergía
La Bioenergía 2G es muy efectiva a la hora de reemplazar a los combustibles fósiles sin utilizar cultivos alimenticios a la vez que ayuda a combatir el calentamiento global al presentar una elevada capacidad de reducción de emisiones de efecto invernadero y de ahorro energético.
En Casino Magic, estamos comprometidos con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. La clasificación del aceite vegetal usado es solo una de las acciones que llevamos a cabo para minimizar nuestro impacto ambiental.
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